Najlepší kokteilový bar v Lipsku sa zatvára: Rorschach vyvodzuje smutné závery!

Najlepší kokteilový bar v Lipsku sa zatvára: Rorschach vyvodzuje smutné závery!

Renomovaný bar Rorschach v Lipsku, známy svojimi vynikajúcimi kokteilmi a kreatívnym koktailovým menu, zatvorí svoje brány koncom augusta 2023. Prevádzkovateľ Maurice Le Petit toto rozhodnutie oznámil v emotívnom vyhlásení a poukázal na výrazný pokles počtu hostí. „Ľudia už neprichádzajú,“ vyjadril sa Le Petit, pričom pokles predaja, najmä v období od februára do apríla 2023, označil za „prízračnú prázdnotu“. Dôvody zatvorenia spočívajú v súčasných výzvach, ktorým čelí odvetvie stravovania, vrátane inflácie, poklesu kúpnej sily a globálnej politickej situácie, ktorá spôsobuje problémy mnohým malým podnikom.

Výrazný je najmä vplyv federálnych volieb, ktoré Le Petit označuje za prelomové pre tržby jeho baru. Prevádzkovateľ kritizuje aj čoraz „protialkoholický“ postoj v médiách a spoločnosti, najmä odporúčanie WHO, ktorá chce obmedziť pitie alkoholu. Zameranie na pôžitok, komunikáciu a jedinečné koktaily, ktoré nie sú dostupné nikde inde v Lipsku, bolo vždy charakteristickým znakom baru Rorschach.

Koncept Rorschach Baru

Rorschach Bar, ktorý bol v lete 2022 korunovaný za „najlepší kokteilový bar v Lipsku“, ponúka nielen očarujúce prostredie, ale aj sezónne menu, ktoré spája taliansku kuchyňu. QR kódy na stenách spájajú koktaily s umeleckými dielami, čím umocňujú celkový zážitok z pitia. Bar, ktorý sa nachádza na Arndtstrasse 44, je otvorený od utorka do soboty od 19:00. do 2:00 hod. Pre mnohých Lipských bola návšteva Rorschach Baru nielen potešením, ale aj spoločenským stretnutím.

Bar sa na Googli tešil vysokému priemernému hodnoteniu 4,7 hviezdičiek a medzi hosťami sa tešil vynikajúcej povesti pre svoje pohostinné služby.

Posledná šanca hostí

S cenami od 9 do 22 eur na osobu a výnimočným výberom, vrátane špecialít ako perfektne pripravené kare-kare a bourbon, láka bar množstvo hostí. Správa o zatvorení preto vyvolala vlny a Le Petit apeluje na obyvateľov Lipska, aby v tejto ťažkej dobe podporili najmä malé stravovacie podniky.

Keďže sa mesto Lipsko lúči s jedným zo svojich kultúrnych hotspotov, ostáva dúfať, že mnohí navštívia Rorschach Bar aj v zostávajúcich mesiacoch až do jeho zatvorenia, aby si vychutnali jedinečnú atmosféru a kreatívne kokteily. Príbeh baru Rorschach sa môže skončiť, ale jeho spomienky budú žiť v srdciach obyvateľov Lipska. Vyššie uvedené informácie pochádzajú zo správy od LVZ a ďalšie podrobnosti o Reštaurácia Guru.