Leipzigs bedste cocktailbar lukker: Rorschach tegner trist rekord!

Leipzigs bedste cocktailbar lukker: Rorschach tegner trist rekord!

Arndtstraße 44, 04275 Leipzig, Deutschland - Den berømte Rorschach-Bar i Leipzig, kendt for sine udsøgte cocktails og dets kreative cocktail-kort, lukker sine døre i slutningen af ​​august 2023. Operatør Maurice Le Pit annoncerede denne beslutning i en følelsesladet erklæring og henviste til et markant fald i antallet af gæster. "Folk kommer ikke længere," sagde Le Petit, mens han beskrev et fald i salget, især fra februar til april 2023, som en "spøgelsesrig tomhed". Årsagerne til lukningen ligger i de aktuelle udfordringer ved gastronomi, herunder inflation, faldende købekraft og den politiske verdenssituation, hvilket gør mange små virksomheder urolige.

Indflydelsen fra Bundestag -valget, som Le Petit omtalte som vendepunktet for salget af hans bar, er især kortfattet. Operatøren kritiserer også en stadig mere "alkohol -ejet" holdning i medierne og samfundet, især en anbefaling af den, der ønsker at indeholde drikke af alkohol. Fokus på glæde, kommunikation og unikke cocktails, som ellers ikke er tilgængelig i Leipzig, var altid varemærket for Rorschach-baren.

Begrebet Rorschach-Bar

The Rorschach-Bar, der blev kronet til "Leipzigs bedste cocktailbar" i sommeren 2022, tilbyder ikke kun en charmerende atmosfære, men også en sæsonbillet, der forbandt italiensk kulinarisk kunst. QR -koder på væggene kombinerer cocktails med kunstværker og forbedrer således den samlede drikkeoplevelse. Baren, der ligger i Arndtstraße 44, åbnede fra tirsdag til lørdag fra kl. til 14:00. Besøget i Rorschach-Bar var ikke kun en fornøjelse for mange Leipzig, men også et socialt mødested.

Baren nød en gennemsnitlig rating på 4,7 stjerner på Google og nød et fremragende ry for deres gæstfri service blandt gæsterne.

den sidste chance for gæster

Med priser mellem 9 og 22 euro pr. Person og et ekstraordinært udvalg, som også inkluderer specialiteter som perfekt forberedt Kare Kare og Bourbon, tiltrækker baren mange gæster. Nyheden om lukningen har derfor gjort bølger, og Le Petit appellerer til Leipziger, især små restauranter i denne vanskelige tid.

Mens byen Leipzig siger farvel til en af ​​sine kulturelle hotspots, er det at håbe, at Rorschach Bar vil blive besøgt igen i de resterende måneder, indtil lukningen af ​​mange for at nyde den unikke atmosfære og de kreative cocktails. Rorschach-barens historie kan ende, men deres minder vil leve videre i Leipziger's hjerter. Ovennævnte oplysninger kommer fra en rapport af Restaurant Guru