Най-добрият коктейл бар в Лайпциг затваря: Роршах прави тъжни заключения!

Най-добрият коктейл бар в Лайпциг затваря: Роршах прави тъжни заключения!

Реномираният бар Rorschach в Лайпциг, известен със своите изискани коктейли и креативно коктейлно меню, ще затвори врати в края на август 2023 г. Операторът Maurice Le Petit обяви това решение в емоционално изявление и посочи значително намаляване на броя на гостите. „Хората вече не идват“, изрази Le Petit, докато описва спада в продажбите, особено в периода от февруари до април 2023 г., като „призрачна празнота“. Причините за затварянето се крият в настоящите предизвикателства, пред които е изправен кетъринг индустрията, включително инфлация, намаляваща покупателна способност и глобалната политическа ситуация, която създава проблеми за много малки предприятия.

Влиянието на федералните избори е особено значително, което Le Petit описва като повратна точка за продажбите на неговия бар. Операторът също така критикува все по-„антиалкохолното“ отношение в медиите и обществото, по-специално препоръката на СЗО, която иска да ограничи пиенето на алкохол. Фокусът върху удоволствието, комуникацията и уникалните коктейли, които не се предлагат никъде другаде в Лайпциг, винаги са били запазената марка на Rorschach Bar.

Концепцията на бар Роршах

Бар Rorschach, който беше коронован за „най-добрия коктейл бар в Лайпциг“ през лятото на 2022 г., предлага не само очарователна атмосфера, но и сезонно меню, което съчетава италианска кухня. QR кодовете по стените свързват коктейли с произведения на изкуството, подобрявайки цялостното изживяване при пиене. Барът, който се намира на Arndtstrasse 44, е отворен от вторник до събота от 19:00 часа. до 2:00 ч. сутринта За много жители на Лайпциг посещението на Rorschach Bar беше не само удоволствие, но и място за социални срещи.

Барът се радваше на висока средна оценка от 4,7 звезди в Google и се радваше на отлична репутация сред гостите заради гостоприемното си обслужване.

Последен шанс за гости

С цени от 9 до 22 евро на човек и изключителна селекция, включваща специалитети като перфектно приготвено каре-каре и бърбън, барът привлича много гости. Ето защо новината за затварянето предизвика вълни и Le Petit призовава хората от Лайпциг да подкрепят малките кетъринг предприятия, особено в този труден момент.

Тъй като град Лайпциг се сбогува с една от своите културни горещи точки, остава да се надяваме, че мнозина ще посетят бар Rorschach отново през оставащите месеци до затварянето му, за да се насладят на уникалната атмосфера и креативните коктейли. Историята на Rorschach Bar може да приключи, но спомените му ще продължат да живеят в сърцата на жителите на Лайпциг. Горната информация идва от доклад на LVZ и допълнителни подробности за Ресторант Гуру.