ندوة جديدة في هانوفر: التركيز على معايير التسويق للفواكه والخضروات!

ندوة جديدة في هانوفر: التركيز على معايير التسويق للفواكه والخضروات!

ستقدم غرفة الزراعة في ولاية ساكسونيا السفلى (LWK) شكلًا جديدًا للندوات يومي 8 و9 أكتوبر 2025 في هانوفر-أهلم. الهدف من هذه الندوة التي تستمر يومين هو تزويد المشاركين بمعلومات شاملة حول معايير التسويق القانوني الجديدة للفواكه والخضروات الطازجة. وينصب التركيز بشكل خاص على الفواكه التفاحية، مثل التفاح والكمثرى، وكذلك الخضروات الشتوية، بما في ذلك الجزر والخضروات الجذرية والدرنات والملفوف والبصل، مثل جابوت.دي ذكرت.

تستهدف الندوة المبتدئين في الحياة المهنية وكذلك المتخصصين ذوي الخبرة في مجالات مراقبة الجودة والمشتريات والمبيعات وإدارة الجودة وإدارة الفروع والفرق. ومن خلال مزيج من العروض التقديمية والعمل الجماعي التفاعلي، سيتعلم المشاركون هيكل ومحتوى ونطاق معايير التسويق الجديدة. تعتبر التمارين العملية لتقييم عينات المنتجات وفقًا لهذه المعايير أيضًا جزءًا من البرنامج. يوفر التبادل مع المتحدثين ذوي الخبرة والمشاركين الآخرين رؤى مثيرة للاهتمام حول الممارسة LWK ساكسونيا السفلى وأضاف.

خلفية التغييرات

سيدخل تطبيق معايير التسويق الجديدة هذه حيز التنفيذ في 1 يناير 2025 وسيحل محل اللوائح السابقة لتسويق الفواكه والخضروات الطازجة. وتتمثل الأهداف الرئيسية للمعايير الجديدة في ضمان جودة الأغذية وسلامتها، وحماية المستهلكين، وتسهيل التجارة. وتقع مسؤولية الالتزام بهذه المعايير على عاتق كل من يقدم أو يسوق الفواكه والخضروات الطازجة.

هناك متطلبات محددة لأحد عشر نوعًا من الفواكه والخضروات الرائدة في السوق، والتي تم تحديدها في معايير تسويقية خاصة. بالإضافة إلى التفاح والكمثرى، تشمل هذه الأنواع الأكثر مبيعًا الموز (الأخضر وغير الناضج)، والفراولة، والفلفل الحلو، والكيوي، والخوخ، والنكتارين، والسلطات (كراسو الهندباء، والإسكارول)، وعنب المائدة، والطماطم، والفواكه الحمضية. تهدف اللوائح الجديدة إلى التكيف مع ظروف السوق، وبالتالي فهي ذات أهمية كبيرة لجميع المعنيين لتجنب المبيعات غير الصحيحة وعيوب الجودة.

يحصل المشاركون في الندوة أيضًا على شهادة ندوة ويمكنهم التطلع إلى خدمات تقديم الطعام الشاملة، والتي تشمل الغداء والمشروبات الباردة والساخنة والوجبات الخفيفة أثناء فترات الراحة. وهذا لا يضمن جوًا ممتعًا فحسب، بل يعزز أيضًا التبادل بين المشاركين.

يتمتع أي شخص مهتم بالندوة بفرصة التسجيل مبكرًا للاستفادة من هذا العرض الفريد والاستعداد الشامل للتحديات الجديدة للتسويق.