Upplev Mill Day 2025 – fascinationen av kvarnar på nära håll!

Upplev Mill Day 2025 – fascinationen av kvarnar på nära håll!

Den årliga tyska bruksdagen äger rum den 9 juni 2025, då omkring 650 historiska bruk i Tyskland slår upp sina dörrar. Denna handlingsdag, organiserad av German Society for Mill Science and Mill Conservation (DGM) organiserat, erbjuder besökarna möjlighet att se vind-, vatten-, ång- och motorkvarnar. Den här speciella dagen kan gästerna förvänta sig intressanta rundturer, inblick i den gamla kvarnbranschen och ett färgstarkt stödprogram som inkluderar musikuppträdanden och kulinariska delikatesser.

Idén med den tyska bruksdagen, som ägde rum för första gången 1994, går tillbaka till början av 1990-talet, då önskan om ett rikstäckande evenemang uppstod. Inspirerade av holländska bruksvänner, som har firat en liknande dag sedan 1973, har regionala bruksevenemang etablerat sig i Tyskland. Sedan dess har Mill Day utvecklats till en viktig händelse i den tyska kulturen och den öppnas vanligtvis ceremoniellt av en statlig eller regional sammanslutning av DGM.

Besök på Schlotheims bruk

En höjdpunkt på Mill Day är Schlotheim-kvarnen i Thüringens Nottertal-Heilinger Höhen. Denna kvarn kommer att erbjuda visningar på Bruksdagen, under vilka besökarna bland annat kan se två nyinredda våningar. Särskild uppmärksamhet ägnas åt att demonstrera rengöringen av spannmålen och inspektionen av det malda materialet. Vidare illustreras kvarnindustrins historia samt driften av slipstenar och en handhållen roterande kvarn.

Schlotheim-bruket är inte bara känt för sina tekniska demonstrationer. På kvarngolvet kan gästerna uppleva hur olika typer av kvarnar fungerar, bland annat en stenkvarn och en lantbrukskvarn. Slipningen av kvarnstenarna demonstreras också på en golvsten, kompletterad med korta filmer om brukets teknik. Tillsammans med Seilermuseum bildar bruket en enhet som erbjuder besökarna en heltäckande upplevelse. Rörande väv- och reptillverkningsmaskiner kan ses i reptillverkningsmuseet.

Kulinariska delikatesser och mer

Ditt fysiska välbefinnande tas också om hand. Schlotheims bruk erbjuder hembakade kakor, kaffe och grillade rätter. Denna kombination av traditionellt hantverk och sociala sammankomster gör besöket till en oförglömlig upplevelse. För ytterligare information finns Mühle Schlotheims webbplats tillgänglig.

Fräsindustrin i Tyskland är mångfacetterad och mångsidig. Olika typer av kvarnar, som skiljer sig åt i fråga om drivtyp och regionala skillnader, berikar inte bara kulturarvet, utan är också värdefulla vittnen till teknikens historia. En översikt över bruksmuseer i Tyskland finns på Wikipedia finns, där många museer är listade som presenterar kvarnarnas historia och teknik.

Traditionen med den tyska bruksdagen kommer att fortsätta under de kommande åren för att öka medvetenheten om brukarnas kulturarv och för att hålla den gamla kvarnhandeln vid liv.