استمتع بتجربة يوم المطحنة 2025 – سحر المطاحن عن قرب!

استمتع بتجربة يوم المطحنة 2025 – سحر المطاحن عن قرب!

سيقام يوم المطحنة الألماني السنوي في 9 يونيو 2025، حيث ستفتح حوالي 650 مطحنة تاريخية في ألمانيا أبوابها. يوم العمل هذا، الذي نظمته الجمعية الألمانية لعلوم المطاحن والحفاظ على المطاحن (DGM) منظمة، تتيح للزوار فرصة مشاهدة طواحين الرياح والمياه والبخار والمحركات. في هذا اليوم الخاص، يمكن للضيوف توقع جولات ممتعة ورؤى حول تجارة الطحن القديمة وبرنامج دعم ملون يتضمن العروض الموسيقية وأطباق الطهي الشهية.

تعود فكرة يوم المطحنة الألماني، الذي أقيم لأول مرة عام 1994، إلى أوائل التسعينيات، عندما ظهرت الرغبة في إقامة حدث وطني. مستوحاة من أصدقاء المطاحن الهولنديين، الذين يحتفلون بيوم مماثل منذ عام 1973، أصبحت فعاليات المطاحن الإقليمية راسخة في ألمانيا. منذ ذلك الحين، تطور يوم الطاحونة إلى حدث مهم في الثقافة الألمانية وعادة ما يتم افتتاحه بشكل احتفالي من قبل جمعية حكومية أو إقليمية تابعة لـ DGM.

قم بزيارة مطحنة شلوثيم

من أبرز معالم Mill Day مطحنة Schlotheim في Nottertal-Heilinger Höhen في تورينجيا. ستقدم هذه الطاحونة جولات في يوم الطاحونة، حيث يمكن للزوار، من بين أمور أخرى، مشاهدة طابقين مفروشين حديثًا. يتم إيلاء اهتمام خاص لتوضيح تنظيف الحبوب وفحص المواد المطحونة. علاوة على ذلك، يتم توضيح تاريخ صناعة الطحن بالإضافة إلى تشغيل طحن الحجارة والطاحونة الدوارة اليدوية.

لا تشتهر مطحنة شلوثيم بعروضها الفنية فحسب. في طابق الطاحونة، يمكن للضيوف تجربة كيفية عمل أنواع مختلفة من المطاحن، بما في ذلك طاحونة الحجر وطاحونة المزارعين. يتم أيضًا عرض عملية شحذ أحجار الرحى على حجر الأرضية، مع استكمالها بأفلام قصيرة حول تكنولوجيا المطحنة. وتشكل الطاحونة، جنبًا إلى جنب مع متحف Seillermuseum، وحدة تقدم للزوار تجربة شاملة. يمكن مشاهدة تشغيل آلات النسيج وصنع الحبال في متحف صناعة الحبال.

أشهى المأكولات وأكثر من ذلك

يتم أيضًا الاهتمام بسلامتك البدنية. يقدم Schlotheim mill الكعك المخبوز منزليًا والقهوة والأطباق المشوية. هذا المزيج من الحرف اليدوية التقليدية والتجمعات الاجتماعية يجعل الزيارة تجربة لا تنسى. لمزيد من المعلومات، موقع Mühle Schlotheim متاح.

صناعة الطحن في ألمانيا متعددة الأوجه ومتنوعة. إن الأنواع المختلفة من المطاحن، والتي تختلف من حيث نوع القيادة والاختلافات الإقليمية، لا تثري التراث الثقافي فحسب، بل تعد أيضًا شاهدًا قيمًا على تاريخ التكنولوجيا. يمكن الاطلاع على لمحة عامة عن متاحف المطاحن في ألمانيا على الموقع التالي: ويكيبيديا يمكن العثور عليها، حيث يتم سرد العديد من المتاحف التي تعرض تاريخ وتكنولوجيا المطاحن.

سوف يستمر تقليد يوم المطحنة الألماني في السنوات القادمة من أجل زيادة الوعي بالتراث الثقافي للمطاحن والحفاظ على تجارة الطحن القديمة حية.