Le RB Leipzig recherche un nouveau chef : un métier de rêve pour les gourmets !

Le RB Leipzig recherche un nouveau chef : un métier de rêve pour les gourmets !

Le RB Leipzig a annoncé un nouveau « travail de rêve ». Le club de Bundesliga recherche un chef cuisinier pour fournir au personnel du club, au nouvel entraîneur Ole Werner et aux joueurs du club des repas frais et sains. Cela a été annoncé sur le site Internet du club. Le poste nécessite une formation culinaire complète et une expérience en gastronomie. Un critère important est la discrétion, car le chef sera également impliqué dans des conversations confidentielles au buffet. Le plan de repas doit être préparé toutes les deux semaines et comprend des repas légers contenant des glucides et des protéines, le plat préféré des pros étant les pâtes au poulet et au pesto. L'équipe doit préparer jusqu'à 380 repas par jour.

Les particularités du poste incluent la proximité avec les joueurs ainsi que des avantages supplémentaires tels qu'un « vélo de travail » et l'accès aux matchs à domicile du RB Leipzig. Les candidatures doivent être soumises en ligne via la page d'accueil du club et doivent inclure un CV et une lettre de motivation. Il n'y a aucune information sur le salaire dans l'offre d'emploi. Outre le chef, le RB Leipzig recherche également un ingénieur électricien, un responsable des réseaux sociaux et des mini-jobbers pour les visites du stade, comme le rapporte [Bild].

Une alimentation saine en priorité

Dans le monde du sport professionnel, la nutrition joue un rôle crucial. Thomas Linke, coach nutritionnel pour sportifs de haut niveau, a récemment ouvert son propre restaurant « Campana » à Leipzig-Gohlis, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne légère. Linke, qui a travaillé au centre d'entraînement RB de 2015 à 2017 et a nourri les joueurs, connaît les exigences élevées en matière d'alimentation des athlètes. Son alimentation comprend de bonnes graisses, beaucoup de protéines et pas de sucre transformé ni de farine de blé. Il souligne que les joueurs qui s'entraînent deux fois par jour ont besoin de 72 kilocalories par kilogramme de poids corporel et d'un apport hydrique de quatre litres par jour.

Linke reste actif en tant que coach nutritionnel indépendant et a, entre autres, optimisé le menu de Maximilian Arnold, kicker du VfL Wolfsburg. Le RB Leipzig a même réservé une table dans la « Campana » pour les prochains jours, ce qui montre que le club est également très intéressé par une alimentation saine et performante. L'objectif de Linke est d'entraîner des joueurs qui ont le potentiel pour réussir en Ligue des champions, comme le rapporte [Tag24].