Les nouveaux cafés de Leipzig: plaisir et créativité sur la table basse!

L'un des nouveaux café est Arnold’s Café, dirigé par Carolin et Enrico Arnold. Il est situé à Jahnallee 2 et est ouvert du lundi au samedi de 9 h à 18 h. Les deux propriétaires attachent une grande importance aux spécialités fines du café et aux spécialités organiques régionales. La décoration de bon goût, qui comprend des tapis orientaux et un mur de briques frappant avec un script néon, crée une atmosphère accueillante. Enrico Arnold apporte également une expertise impressionnante de son tortificateur à Torgau, où il a déjà remporté plusieurs prix dans les compétitions de café allemands.

Divers concepts et offres

Une autre offre passionnante peut être trouvée dans le Café Cavo, où Dung Tien Pham propose des spécialités de café classiques et des plats de rue vietnamiens, en particulier Bánh Mì-Sandwichs. Le café est situé à Peterssteinweg 10 et est ouvert tous les jours de 9 h à 18 h. Il y a aussi beaucoup à découvrir au Fennel Café Amadeus, dirigé par Amina Uicker-Darwish. Il y a du cacao cru, des spécialités régionales du café ainsi que des boissons matcha de haute qualité et des gâteaux faits maison. Le café est nommé d'après son chien maltais et s'ouvre les vendredis, dimanches et lundis de 10 h 30 à 18 h.

Good Day Coffee Roasters, un autre point fort, a son emplacement dans Erich-Zeigner-Alee 64A. Gabriel Keuter, le propriétaire, assure une atmosphère confortable dans laquelle les invités sont les bienvenus de 7 h 30 à 18 h. le week-end de 10 h à 18 h En plus de votre propre marque de café, des quesadillas avec différentes garnitures sont proposées.

Enfin, l'Ochsenstall - Café arrache et télécharge l'offre. Harriet Wolf-Wagawa et Anett Zerbel ont 16 gâteaux faits maison dans leur café à Am Dorfplatz, des plats copieux et des soupes de jour de saison. Votre intérieur de matériaux naturels et de meubles restaurés crée un cadre accueillant avec de l'espace pour 40 personnes à l'intérieur et 20 à l'extérieur. Les heures d'ouverture sont de mercredi au samedi, à partir de 14 h. à 20 h

Tendances et innovations dans la scène du café

Pour les amateurs de café, profiter d'une tasse de café de haute qualité n'est pas seulement une question de goût, mais aussi une expérience qui peut être variée. Avec l'avènement de nouveaux cafés et concepts à Leipzig, il sera passionnant d'observer comment ces tendances se développeront dans le commerce de la restauration et façonneront la culture du café de la ville.