Tradīcija satiekas ar prieku: atkal tiek atvērts Leev Marie Linderthal!

Tradīcija satiekas ar prieku: atkal tiek atvērts Leev Marie Linderthal!

Falkenburgstraße 21, 50935 Köln, Deutschland - Inn "Zum Marienbilchen" Linderthal, Ķelnē, aprīļa sākumā tika atvērts kā "Leev Marie" un iedvesmo viesus ar tradicionālā šarma un jaunākā aprīkojuma kombināciju. Kad vecākais krodziņš Lindethalā, kas pirmo reizi tika pieminēts 1721. gadā, šai ēkai ir sena vēsture, kas atgriežas The Times kā amata apturēšana. Marks Junglass, kurš ir atbildīgs par atjaunošanu, pārliecinājās, ka saglabā mājas šarmu, kamēr mūsdienu elementi tika integrēti. Zema ēka ar režģa logiem un balinātā ķieģeļu fasāde izceļas uz ielas uz Aachener Strasse, jo marienbild.de uzsver.

"Leev Marie" izvēlne piedāvā izvēli katrai gaumei. Tajā ietilpst divi starteri, seši galvenie ēdieni (viens no tiem vegāniem), seši sānu ēdieni un divi ēdieni bērniem. Ir arī iknedēļas piedāvājums ar četriem sparģeļu ēdieniem un desertu. Cenas ir parastā restorāna līmeņa augšējā segmentā, ko atbalsta rūpīga vietējo piegādātāju, piemēram, kartupeļu kulta, miesnieku veikalu esera un Heilandt kafijas, izvēle.

Kulinārijas izcelumi

Trauki "Leev Marie" kvalitāte un garša ievērojami atšķiras. “Marki’s Markblößchen Soup” piedāvā trīs klimpas, bet paliek aiz cerībām. Tatārs no Wagyurind tiek slavēts par lielisko gaļas kvalitāti, bet diemžēl trūkst maizes šķēles. Scnitzel no brīvs cūkas, kas ir brīvs, arī pārliecina savu izmēru un kraukšķīgumu, bet varētu panest ievērojami vairāk sāls un sviesta mērcē un biezenī.

Turklāt ir vairāki sānu ēdieni, kas ne vienmēr pārliecina. Tātad kartupeļi bieži nav pietiekami kraukšķīgi, un Charolaisrind cepta liellopu gaļa ir vīlusies par tā maigumu un mazāk izteiksmīgo alus mērci. Deserts vēja maisiņu veidā ar vaniļas krēmu un zemenēm nesasniedz vēlamo līmeni; Vaniļas garša ir vāja, un zemenes nav marinētas.

dzērieni un atmosfēra

Viesi no septiņiem atvērtiem vīniem (6,50 - 9 eiro par 0,2 L), kā arī klasiskie alus tipi, piemēram, Gaffel Kölsch un Bayreuth Hell, var izvēlēties no Barrel. Jāatzīmē, ka "Leev Marie" tiek pieņemti tikai karšu maksājumi.

Darba laiks ir no svētdienas līdz ceturtdienai no plkst. 17:00 līdz 11:00 un piektdien un sestdien no pulksten 17:00. līdz pusnaktij. Inn atrodas Falkenburgstrasse 21, 50935 Ķelnē, un tāpēc tā piedāvā ideālu iespēju visiem, kas atrodas šajā apgabalā, baudīt unikālo atmosfēru un kulinārijas priekus.