La tradizione incontra il piacere: il Leev Marie in Lindenthal si riapertura!

La tradizione incontra il piacere: il Leev Marie in Lindenthal si riapertura!

Falkenburgstraße 21, 50935 Köln, Deutschland - La locanda "Zum Marienbilchen" a Lindenthal, Colonia, è stata riaperta come "Leev Marie" all'inizio di aprile e ispira i suoi ospiti con una combinazione di fascino tradizionale e le ultime attrezzature. Quando la più antica locanda di Lindenthal, che fu menzionata per la prima volta nel 1721, questo edificio ha una lunga storia che risale ai tempi come una fermata post -coache. Mark Junglas, che è responsabile del rinnovamento, si è assicurato di preservare il fascino della casa mentre gli elementi moderni erano integrati. L'edificio basso con finestre reticolari e la facciata in mattoni imbiancata si distingue per strada su Aachener Strasse, come sottolinea Marienbild.de.

Il menu del "Leev Marie" offre una selezione per tutti i gusti. Comprende due antipasti, sei piatti principali (uno dei quali vegani), sei contorni e due piatti per i bambini. C'è anche un'offerta settimanale con quattro piatti di asparagi e un dessert. I prezzi sono nel segmento superiore del normale ristorante, che è supportato dall'attenta selezione di fornitori locali come il culto di patate, il negozio di macelleria Esser e il caffè Heilandt.

i punti salienti culinari

I piatti nel "Leev Marie" variano notevolmente in termini di qualità e gusto. "Marki’s Markblößchen Soup" offre tre gnocchi, ma rimane dietro le aspettative. Il tataro di Wagyurind è elogiato per la sua eccellente qualità della carne, ma sfortunatamente manca una fetta di pane. Anche lo schnitzel del maiale free -free libero si convince con le sue dimensioni e la sua croccantezza, ma potrebbe tollerare significativamente più sale e burro nella salsa e nella purea.

Inoltre, ci sono un certo numero di contorni che non sempre convincono. Quindi le patatine spesso non sono abbastanza croccanti e l'arrosto di manzo del charolais iluso dalla sua tenerezza e dalla salsa di birra meno espressiva. Il dessert sotto forma di sacchetti del vento con crema alla vaniglia e fragole non raggiunge il livello desiderato; Il gusto alla vaniglia è debole e le fragole non sono marinate.

bevande e atmosfera

Ospiti di sette vini aperti (6,50 - 9 euro per 0,2 L) e tipi di birra classici come Gaffel Kölsch e Bayreuth Hell possono scegliere da Barrel. Va notato che solo i pagamenti delle carte sono accettati nel "Leev Marie".

Gli orari di apertura sono da domenica a giovedì dalle 17:00 alle 23:00 e venerdì e sabato dalle 17:00. a mezzanotte. La locanda si trova a Falkenburgstrasse 21, 50935 Colonia, e quindi offre un'opportunità ideale per tutti coloro che si trovano nella zona di godersi l'atmosfera unica e le delizie culinarie.