Suche
Mein Konto
Traditsioon kohtub naudinguga: Leev Marie” Lindenthalis on taas avatud!
Siit leiate kõike Kölnis Lindenthalis asuva ajaloolise võõrastemaja Zum Marienbildchen taasavamise kohta 7. juunil 2025.
Traditsioon kohtub naudinguga: Leev Marie” Lindenthalis on taas avatud!
Kölnis Lindenthalis asuv võõrastemaja "Zum Marienbildchen" avati uuesti aprilli alguses nimega "Leev Marie" ning rõõmustab oma külalisi traditsioonilise võlu ja uusima varustusega. Lindenthali vanima võõrastemajana, mida mainiti esmakordselt 1721. aastal, on sellel hoonel pikk ajalugu, mis ulatub tagasi lavabussipeatusena. Renoveerimise eest vastutav Mark Junglas hoolitses selle eest, et maja võlu säiliks, lisades samas kaasaegseid elemente. Nagu marienbild.de rõhutab Aachener Straße tänaval, paistab silma võre akende ja valgeks lubjatud tellisfassaadiga madal hoone.
“Leev Marie” menüüs on valik igale maitsele. See sisaldab kahte eelrooga, kuut pearooga (üks vegan), kuut lisandit ja kahte rooga lastele. Iganädalane pakkumine on ka nelja spargliroa ja magustoiduga. Hinnad on tavapärase restoranitaseme ülemises segmendis, mida toetab kohalike tarnijate nagu Potato Cult, Metzgerei Esser ja Heilandt Kaffee hoolikas valik.
Kulinaarsed tipphetked
“Leev Marie” toidud on kvaliteedi ja maitse poolest väga erinevad. “Marki’s Markklößchensuppe” pakub kolme pelmeeni, kuid maitse jääb ootustele alla. Wagyu veiselihatartarit kiidetakse suurepärase lihakvaliteedi eest, kuid kahjuks on leivaviil puudu. Duressi vabapidamisega sealiha šnitsel avaldab muljet ka oma suuruse ja krõbeduse poolest, kuid kastmes ja pürees võiks olla palju rohkem soola ja võid.
On ka mitmeid toidulisandeid, kuid need ei ole alati veenvad. Friikartulid pole sageli piisavalt krõbedad ning šarolee veisepraad valmistab pettumuse oma õrnuse ja ilmetu õllekastmega. Ka magustoit vaniljekreemi ja maasikatega kreemipahvastena ei saavuta soovitud taset; vanilje maitse on nõrk ja maasikad ei ole marineeritud.
Joogid ja atmosfäär
Söögi kõrvale saavad külalised valida seitsme avaveini (6,50 - 9 eurot 0,2 l) ja klassikaliste õllede, nagu Gaffel Kölsch ja Bayreuther Hell on kraan vahel. Tuleb märkida, et “Leev Marie” juures aktsepteeritakse ainult kaardimakseid.
Lahtiolekuajad on pühapäevast neljapäevani kell 17.00. kuni 23.00. ning reedel ja laupäeval kella 17st. südaööni. Võõrastemaja asub aadressil Falkenburgstraße 21, 50935 Köln ja pakub seetõttu ideaalset võimalust kõigile piirkonna elanikele ainulaadse atmosfääri ja kulinaarsete naudingute nautimiseks.