يلتقي التقليد بالسرور: Leev Marie في Lindenthal يفتح مرة أخرى!

يلتقي التقليد بالسرور: Leev Marie في Lindenthal يفتح مرة أخرى!

Falkenburgstraße 21, 50935 Köln, Deutschland - يعاد فتح النزل "Zum Marienbilchen" في Lindenthal ، كولونيا ، باسم "Leev Marie" في أوائل أبريل ويلهم ضيوفه بمجموعة من السحر التقليدي وأحدث المعدات. عندما يكون أقدم نزل في ليندنثال ، الذي تم ذكره لأول مرة في عام 1721 ، له تاريخ طويل يعود إلى التايمز كتوقف من بعد. حرص مارك يونجلاس ، المسؤول عن التجديد ، على التأكد من الحفاظ على سحر المنزل بينما تم دمج العناصر الحديثة. يبرز المبنى المنخفض مع نوافذ شعرية وواجهة الطوب البيضاء في الشارع في Aachener Strasse ، كما يؤكد Marienbild.de.

تقدم قائمة "Leev Marie" مجموعة مختارة لكل ذوق. ويضم اثنين من المبتدئين ، ستة أطباق رئيسية (واحدة منهم نباتي) ، ستة أطباق جانبية وأطباق للأطفال. هناك أيضًا عرض أسبوعي مع أربعة أطباق الهليون والحلوى. تقع الأسعار في الجزء العلوي من مستوى المطعم العادي ، والتي يدعمها الاختيار الدقيق للموردين المحليين مثل Cult Cult و Butcher Shop Esser و Heilandt Coffee.

أبرز ما في الطهي

تختلف الأطباق في "Leev Marie" اختلافًا كبيرًا في الجودة والذوق. يوفر "حساء Markblößchen" Marki ثلاثة فطائر ، لكنه لا يزال وراء التوقعات. تم الإشادة بتاتار من Wagyurind لجودة اللحوم الممتازة ، ولكن للأسف ، فإن شريحة الخبز مفقودة. إن Schnitzel من الخنزير المجاني المجاني يقنع أيضًا بحجمه وهرشته ، ولكنه يمكن أن يتسامح مع المزيد من الملح والزبدة في الصلصة والهريس.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد من الأطباق الجانبية التي لا تقنع دائمًا. لذلك غالبًا ما تكون البطاطس مقرمشة بما فيه الكفاية ، وقد شعرت اللحم البقري المشوي من charolaisrind بخيبة أمل من حنانها وصلصة البيرة الأقل تعبيراً. الحلوى في شكل أكياس الرياح مع كريم الفانيليا والفراولة لا تصل إلى المستوى المطلوب ؛ طعم الفانيليا ضعيف والفراولة غير متبل.

المشروبات والجو

الضيوف من سبعة نبيذ مفتوح (6.50 - 9 يورو مقابل 0.2 لتر) بالإضافة إلى أنواع البيرة الكلاسيكية مثل Gaffel Kölsch و Bayreuth Hell يمكنها الاختيار من البرميل. تجدر الإشارة إلى أن مدفوعات البطاقات فقط مقبولة في "Leev Marie".

أوقات الافتتاح هي من الأحد إلى الخميس من 5 مساءً إلى 11 مساءً وجمعة وسبت من الساعة 5 مساءً. حتى منتصف الليل. يقع The Inn في Falkenburgstrasse 21 ، 50935 Cologne ، وبالتالي يوفر فرصة مثالية لكل من هو في المنطقة للاستمتاع بالأجواء الفريدة والمفاعلات الطهي.