Am 2. März fand der 14. Teamcup der Systemgastronomie in Aachen statt, bei dem knapp 100 Nachwuchskräfte aus Deutschland und Österreich an der Käthe-Kollwitz-Schule zusammenkamen. Unter dem Motto „Curry Creative“ mussten die Teilnehmer Aufgaben für ein fiktives Restaurant lösen, darunter die Herstellung und Vermarktung von Currysoße in Flaschen. Die Veranstaltung wurde von Städteregionsrat Dr. Tim Grüttemeier und anderen Vertretern eröffnet und bot den jungen Teilnehmern die Möglichkeit, ihre Kreativität und Genauigkeit unter Beweis zu stellen. Die Bewerber mussten nicht nur praktische Aufgaben wie das Kochen der Currysoße meistern, sondern auch theoretische Herausforderungen wie die Berechnung von Materialkosten und die Beurteilung von Zahlungsdienstleistern. Das Highlight war die Siegerehrung, bei der die Gewinner ihre Preise erhielten und ausgelassen feierten. Die Veranstaltung endete mit einem positiven Fazit der Organisatoren und Teilnehmer und war ein großer Erfolg.
Die Tabelle zeigt die Platzierungen der Gewinner des Teamcups:
Platz 1:
– Thea Marie Daleske (Stadtbäckerei – Der Hanse Bäcker GmbH, Rostock)
– Lusia Marie Orphall (Stadtbäckerei – Der Hanse Bäcker GmbH, Berlin)
– Jan Irrgang (Stadtbäckerei – Der Hanse Bäcker GmbH, Berlin)
– Oleksandra Babintseva (Junge – Die Bäckerei,Timmendorfer Strand)
Platz 2:
– Fine Lara Ve Hinrichsen (Marché Möwenpick, Leipzig)
– Romina Michele Hertel (Marché Möwenpick, Leipzig)
– Michelle Chan (Marché Möwenpick, Leipzig)
– Lucy Rappsilber (Marché Möwenpick, Leipzig)
Platz 3:
– Lhea Wolter (LANXESS Arena Köln)
– Lilly Wedde (Wilma Wunder, Köln)
– Elena Lindenberg (Wilma Wunder, Köln)
Die Teilnehmer zeigten ihre Talente und Fähigkeiten in verschiedenen gastronomischen Bereichen und der Wettbewerb war eine hervorragende Gelegenheit für sie, ihr Können unter Beweis zu stellen und neue Erfahrungen zu sammeln.
Quelle: Bundesverband der Systemgastronomie e. V. / ots
