Zusammen sind Sie nicht weniger allein – Stadt Leipzig

Im Gegensatz zum Fernsehkoch kochen und essen die Menschen zusammen. Die Teilnehmer erhalten rechtzeitig vor Kursbeginn eine Einkaufsliste mit allen Zutaten. Die Köche „kommen“ dann per Video direkt in die Küche. Die kulinarischen Mitreisenden können dort alleine oder zusammen mit Partner, Familie, Freund oder Freundin unter Aufsicht kochen. Es gibt nicht nur gesunde und köstliche Rezepte zu entdecken. Während Sie zusammen essen, können Sie sich austauschen, spätestens dann lernen Sie Ihre „Mitreisenden“ besser kennen. Natürlich können Sie zwischendurch Fragen stellen, einfach beiläufig plaudern, über regionale Spezialitäten oder das nächste Reiseziel sprechen.

Veranstaltungen

Die Erwachsenenbildungszentren haben diese kulinarischen Reiseziele bis Juli vorbereitet:

  • 5. März: Korianderlamm – freut sich auf Ostern (Sabine Finger, vhs Leipzig)
  • 12. März: Vietnamesisches Pad Tai (Monika Fahlbusch, vhs Eschweiler)
  • 18. März: Schlemmen am Bodensee (Sabine Torres Prado, vhs Konstanz)
  • 24. März: Koreanische Regenbogenschale und Bananen-Mango-Schale (Sylvia Seiler-Budimann, vhs Karlsruhe)
  • 31. März: Österreich – Wiener Schnitzel und Kaiserschmarrn (Helga Kricke, vhs Straubing)
  • 8. April: Gebäck aus Kartoffelteig (Bianca Zeitlhöfler, vhs Straubing)
  • 15. April: Kühne vegane Küche (Christin Maiwald, vhs Leipzig)
  • 21. April: Special – Frühlingskochkurs: Spargel und Co. (Sternekoch Peter Scharff, vhs Kaiserslautern)
  • 7. Mai: Rhabarber – das Gemüse der besonderen Art (Fabian Heinert, vhs Leipzig)
  • 21. Mai: Eintopf Salsicca mit Nudeln (Monika Fahlbusch, vhs Eschweiler)
  • 26. Mai: Nahrung für die Zukunft (Luka Lübke, vhs Bremen)
  • 7. Juni: „Pluckte Finken“ – Bremer Seefahrereintopf (Luka Lübke, vhs Bremen)
  • 30. Juni: Spezial – Sommerkochkurs (Sternekoch Peter Scharff, vhs Kaiserslautern)

Jenseits des Kochereignisses

Bleiben Sie in Kontakt! Zusätzlich erhalten die Teilnehmer den Zugangscode für die Lernplattform der Erwachsenenbildungszentren (www.vhs.cloud). Alle Rezepte finden Sie dort nach jeder Reise als PDF und es besteht auch die Möglichkeit, sich mit den netten „Mitreisenden“ auszutauschen.

Weitere Informationen und registrieren

Telefon: 0341 123-6000

www.vhs-leipzig.de/kulinarische-reise

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